“科技赋能”专家团队精准助农促乡村振兴

中国早报重庆讯（特约记者 朱勇 通讯员 王阅春/摄影）为深入贯彻落实乡村振兴战略，助推农业高质量发展，4月6日，由芗村（重庆）农业科技研究院、重庆欧亚食品安全评估中心、重庆慕邦食品安全科技服务有限公司、重庆市日用化工研究所、重庆市药物种植研究院、中标合信（北京）认证有限公司重庆分公司、重庆两江新区老科技工作者协会、重庆渝北现代农业装备技术研究院等单位组成的跨领域专家团队，深入巴南区东温泉镇玉滩村，开展“科技赋能、精准引导”专项服务活动。在特色有机蔬菜种植基地，围绕蔬菜的特色化、差异化、季节化、品类多样化及品牌打造和技术升级等核心议题，量身定制产业发展方案，助力破解种植技术瓶颈，提升农产品核心竞争力。

实地考察：把脉特色种植，共绘产业蓝图

据重庆恒雨浓农业科技有限公司技术总监李云介绍：基地立足市场需求，规划打造品类丰富、特色鲜明的蔬菜种植体系，涵盖了七大品类、40余种蔬菜作物；辣椒类引进美国的樟树港辣椒、四川二荆条等名优品种，豆荚类引进荷兰的高品质四季豆，特色叶菜类引进日本的板蓝根青菜、引进德国的羽衣甘蓝等药食同源作物，番茄类引进了美国的火山番茄、千禧番茄等高端品类进行重点培育，引进了英国的香辛菜类，种植小香芹、西芹，瓜果类及麒麟西瓜、贝贝南瓜等实现四季供应；常规叶菜类覆盖空心菜、韭菜等满足基础市场需求。

专家们深入田间地头，对蔬菜种植基地的土壤条件、生态环境及蔬菜作物规划布局进行细致考察探索求证，针对不同蔬菜作物的生长特性、区域适配性及市场前景展开深入交流，精准捕捉其发展痛点与潜力，为后续“一对一”精准指导奠定坚实基础。

专家献策：多维协同发力，定制发展方案

重庆市日用化工研究院原所长胡仕林（正高级工程师）针对企业“以鲜销为主”的现状，从农产品深加工角度提出突破路径，建议依托板蓝根青菜、羽衣甘蓝、辣椒、南瓜等特色作物资源，开发多元化深加工产品：一是研发蔬菜酱、果蔬汁、功能性蔬菜制品，挖掘作物营养价值，提升产品溢价空间；二是探索农产品副产物高值化利用，如蔬菜秸秆制作有机肥、果蔬边角料开发饲料，实现资源循环利用，构建“种植—加工—循环”的全产业链模式；三是探索农产品与日用化工产品的跨界融合路径，例如利用瓜果蔬菜中的天然成分开发生物提取物、植物香料、天然洗涤剂等深加工产品，延伸产业链，提升附加值。

重庆市药物种植研究院原副所长、研究员申明亮强调，企业种植的板蓝根青菜、蒲公英等具有药食同源特性的品种，应注重其药用成分的积累与调控，建议开展土壤改良、适期采收等专项研究，同时可与医药企业合作开发功能性农产品，打造特色健康品牌。

重庆渝北现代农业装备技术研究院张博士聚焦丘陵地形农机适配难题，建议引入精量播种机、电动移栽机等轻简型农机装备，优化种植各环节机械化配置；结合无人机飞播、智能灌溉等技术实现精准管理，推动种植环节标准化、规模化，破解丘陵地区种植效率瓶颈。

中标合信（北京）认证有限公司重庆分公司总经理李斌，立足公司合格评定、认证服务的主责主业，结合重庆恒雨浓农业科技有限公司“品类丰富、特色鲜明”的蔬菜种植特点，为企业量身定制专属认证服务方案，助力企业破解品牌升级、市场准入难题，推动企业规范化、品牌化发展。针对恒雨浓农业涵盖七大品类、40余种蔬菜（含药食同源、高端品类）的种植现状，李斌总经理重点提出四大精准服务举措：一是聚焦农产品认证，针对性开展有机产品、绿色食品/产品、良好农业规范（GAP）认证服务，精准适配企业特色蔬菜种植基地需求，帮助企业打造高端蔬菜品牌，有效提升产品溢价，助力企业顺利进入商超、电商平台及政府采购市场，拓宽销售渠道；二是强化全流程管理体系认证，全面覆盖ISO 9001质量管理、ISO 14001环境管理、ISO 45001职业健康安全及ISO 22000食品安全管理体系，结合企业种植、加工、销售全流程，提供标准化指导，帮助企业规范运营流程、降低运营风险；三是配套绿色低碳服务，提供碳足迹核算服务，助力企业契合绿色农业发展趋势，提升品牌绿色竞争力；四是提供全方位配套服务，涵盖售后服务认证、企业信用评价及标准化建设咨询，协助企业对接相关扶持政策，补齐发展短板，全方位增强企业市场竞争力，为企业长远发展筑牢基础。

重庆欧亚食品安全评估中心主任朱勇围绕农产品质量安全全流程管控，提出企业需建立“源头管控—过程监管—产品检测”的绿色防控体系，推广生物防治、物理诱杀等生态技术，严格执行农药、化肥安全使用规范，重点加强韭菜、番茄等易残留作物的安全管控，确保产品全程符合绿色食品、有机产品的质量标准要求；强调要筑牢安全防线，打造绿色品质标杆，建议引入第三方检测机构，定期开展农残检测，建立产品质量追溯体系，以“安全品质”赢得市场信任。

此次多领域专家“组团下乡”，是重庆推动“产学研用”深度融合及赋能农业的生动实践。通过“精准把脉+定制方案”模式，专家团队实地破解了农业方面的技术、品牌、市场等多重难题。下一步，各参与单位将持续提供常态化技术支持，助推重庆特色农业向标准化、品牌化、产业化迈进，以科技力量绘就乡村振兴壮美画卷。（供稿/重庆欧亚食品安全评估中心）

责任编辑：张兆伟  值班总编：贺文生