清香赴盛会 英雄醉吕梁‖杏花村酒业集团亮相杏花村国际酒业博览会

       中国早报山西讯（记者 韩生龙）共赴千年杏花酒香，共鉴吕梁国企匠心。8月29日，2026中国杏花村国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在山西吕梁汾阳市中国杏花村国际白酒交易中心开幕。众多专家学者、产区代表、行业精英汇聚杏花村，共话产业发展。山西杏花村酒业集团携核心品牌吕梁山酒重磅亮相，以红色文化为骨、古法清香为韵，全方位展示吕梁产区白酒的硬核实力与深厚人文底蕴，在行业盛会中绽放晋酒风采。

      行业瞩目，各界嘉宾驻足品鉴

      展会现场人流如织，展位人气持续高涨。多家行业协会领导、酒业同仁先后莅临吕梁山酒展位参观交流，近距离品鉴酒体、了解品牌发展与产区建设成果。大家对吕梁山酒坚守古法工艺、深耕红色文旅白酒赛道、以国企力量带动产区发展的布局给予高度认可，现场交流氛围热烈。

      专访直击｜对话讲解员赵倩，深度解锁吕梁山酒全维度实力

      本次酒博会现场，我司讲解员赵倩接受展会专访，从品牌内核、科研硬实力、全系产品、酿酒水源、国企社会责任、行业展望六大维度，完整讲述吕梁山酒背后的匠心与担当。

      红色铸酒，定义清香新标杆

       展会现场，赵倩首先向采访记者介绍了吕梁山酒的品牌内核。作为集团 2024 年重磅打造的核心品牌，吕梁山酒以吕梁红色英雄文化为内核、山河风骨为底蕴，斩获本届酒博会 “清樽奖”，收获行业权威双重认证。 品牌立足 “英雄吕梁山、家国栋梁酒”，跳出传统清香酒文旅定位，深挖红军东征红色历史，打造兼具红色情怀、地域特色的高端文化名酒，既是致敬英雄的情怀佳酿，也是商务礼赠、收藏宴请优选。 酿造端坚守 “一清到底” 古法工艺，取用子夏山同源山泉与专属有机原粮，依托地缸发酵、清蒸二次清工艺，多年陶坛陈熟勾调，形成分层鲜明的酒体风格：超高端系列陈雅醇厚、空杯留香；高端系列绵柔协调；中高端绵甜爽净；大众款清香干净、性价比突出，独有的花果木质复合香气，实现 “源于清香、高于清香、秀于清香”。

       科研筑基，引领清香产区标准化发展

       谈及集团科研硬实力，赵倩介绍，公司拥有国家级白酒检测检验中心，牵头成立中国清香型白酒研究院，以国企平台驱动行业技术革新。 检测层面搭建起覆盖原粮、水源、酿造、储酒、成品全流程检测体系，完善理化、感官、年份鉴别多重标准，实现产品全程可溯源，也为吕梁本地中小酒企提供标准化检测参考；研发层面依托研究院梳理本土酿造规律，统一产区生产、储酒、分级标准，推动吕梁白酒产业从 “产能输出” 向 “标准、品质双输出” 转型。

      全矩阵好酒亮相，覆盖全场景消费需求

      本次酒博会展位集结吕梁山全系列核心产品，四大梯度矩阵完整亮相，向全国客商展现吕梁产区标杆产品力。 产品包含超高端 55 度金镶玉荣耀系列、高端 53/42 度山峰蓝荣福系列、中高端鸿运荣光系列、亲民大众荣兴系列，完整覆盖高端收藏、商务宴请、家庭聚餐、日常口粮等多元消费场景。本次展出均为品牌成熟迭代产品，依托差异化风味与红色文化内核，让到场客商直观感受 “英雄吕梁” 的清香魅力。

       好水酿好酒，子夏山岩溶水构筑酒体核心壁垒

      水为酒之魂，采访中赵倩重点讲解了吕梁山酒独有的水源优势。品牌酿造用水取自与汾酒同源的子夏山深层岩溶水，天然适配清香酿造。 岩层长年过滤后的岩溶水纯净无杂质，富含矿物质，呈优质弱碱性，中和酒体酸涩，口感更协调；高活性水源可激活发酵有益菌群，充分转化粮食养分，奠定清雅纯正的清香基底，从源头规避杂味。独特水源搭配本地原粮与传统工艺，造就吕梁山酒花果香突出、绵甜持久的独有风味，是区别其他产区清香酒的核心优势。

      坚守国企初心，以产业赋能乡村全面振兴

      作为吕梁市属国有白酒企业，集团始终扛起社会责任大旗，扎根产区反哺地方发展。 产业助农板块，自有生物科技公司规模化推广有机高粱、豌豆种植，定向收购农户原粮，稳定农户收入，打通 “种植 - 收购 - 酿造” 完整助农链条；就业保障方面，厂区生产、仓储全链条吸纳本地村民、返乡人员就业，培育本土酿酒工匠与技术人才；文旅融合层面依托本土红色生态资源，带动餐饮、零售配套产业，提升杏花村清香产区知名度，以实业完善村镇基建，助力地方经济高质量发展。

       共话行业新未来，全系列好酒诚意推荐

       谈及本次参展的期许，赵倩表示，杏花村国际酒业博览会是清香白酒交流的绝佳平台，希望借助本次盛会，让全国客商读懂吕梁英雄酒、品鉴杏花清香韵，打响吕梁产区品牌，推动山西清香白酒走向全国；同时搭建行业互通桥梁，共享技术资源，携手推动清香白酒产业高质量发展。 最后，她也向线上直播间观众诚意推荐全系产品：高端荣耀、荣福系列陈香饱满，适合高端礼赠、贵宾收藏；中端荣光绵甜适口，适配家宴、好友小聚；大众荣兴系列清香纯粹、性价比拉满，是日常自饮口粮首选。全系产品国企纯粮酿造、年份陶坛储存，品质经得起品鉴，欢迎各界朋友到展位实地体验，共赏六千年杏花诗酒清香。

      未来，集团将持续坚守国企初心，深耕清香酿造工艺、完善产区标准、扛起乡村振兴责任，持续打磨吕梁山酒系列产品，让承载吕梁风骨的清香好酒走出三晋大地，书写山西白酒产业高质量发展全新篇章。吕梁市委副书记、市长熊义志说，一杯清香汾酒，正酝酿着吕梁产业转型发展的美好未来。吕梁以国际化视野、年轻化表达、时尚化姿态、数字化赋能，让历史的清香更具未来的气息。

值班总编辑   张兆伟