家校同心护食安 携手并肩伴成长

 —湖北随州市文帝学校举行首届膳食监督家长委员会暨家长开放日活动 

 中国早报湖北随州讯（通讯员：李娇）春光作序，万物和鸣。 为进一步筑牢校园食品安全防线，搭建家校沟通的坚实桥梁，近日，湖北是随州市文帝学校以“家校同心护食安，携手并肩伴成长”为主题，成功举行了2026年春首届膳食监督家长委员会暨家长开放日活动。此次活动不仅是一次食堂管理的“阳光展示”，更是一场家校之间关于“爱与责任”的深度对话。

明厨亮灶，眼见为“食”

   上午10时30分，由学校领导、家长代表组成的膳食监督委员会成员兴高采烈地齐聚党员活动室。熊国栋主席首先对家长们的到来表示热烈欢迎，“我们坚决执行‘班子不撤，压力不减，机制不变，标准不降’的原则，通过家校协同，让膳食管理更透明、更规范、更科学。”熊主席的话语掷地有声。

   熊春林主任详细解读了《文帝学校2026年春膳食监督家长委员会活动方案》。他介绍，本次活动将分四个阶段有序推进——筹备启动、常规监督、专项活动、总结提升，贯穿整个春季学期。劳务公司经理毛芬、主管余成军为家委会成员带来了一场干货满满的食品安全专题讲座。讲座结合春季高发食品安全风险，深入浅出地讲解了食材储存要点、食品留样规范以及如何识别发芽土豆、鲜黄花菜等高风险食材。

  “以前只关心孩子吃没吃饱，今天才真正明白‘吃得好’背后的科学依据。”讲座现场，家长们认真聆听，积极互动，不仅提升了自身的食品安全监督能力，也为后续更好地履职打下了坚实的基础。

    培训结束后，家委会成员在学校领导的陪同下，家长们饶有兴趣地佩戴好头套、口罩，走进了平日里“闲人免入”的食堂操作间。从食材验收区、粗加工间到烹饪间、备餐间，家长们边走边看。负责人详细介绍了食品采购的索证索票制度、“双人联检”验收流程以及“生熟分开、荤素分离”的色标管理规范。“原来学校食堂的卫生标准这么严格，连刀具和砧板的颜色都有讲究！”一位家长在参观时不禁感叹。看到整洁有序的环境、摆放规范的食材以及工作人员规范的操作，家长们纷纷点头称赞，对孩子们在校的“每一餐”多了一份安心。

沉浸陪餐，建言献策

  午餐时间，家长们走进大餐厅，与孩子们一同排队打饭，体验“舌尖上的校园”。他们仔细查看了饭菜的色泽与搭配，询问了孩子们的口味喜好，并亲口品尝了当日的学生餐。

   陪餐结束后，学校组织召开了现场座谈会。家长们结合所见所尝，围绕菜品营养搭配、口味优化、餐量设置等方面提出了中肯的建议。学校相关负责人认真记录，并承诺建立问题整改台账，实行闭环管理，确保家长的意见“件件有回应，事事有着落”。

长效机制，共护成长

   据悉，文帝学校高度重视校园食品安全工作，坚决执行“班子不撤，压力不减，机制不变，标准不降”的原则。本次活动不仅是春季学期的“开场白”，更标志着贯穿整个学期的常态化监督机制全面启动。

   根据活动方案，学校将采取分阶段、分组别的形式，组织家委会成员在接下来的4月至6月期间，持续开展食材验收监督、供餐陪餐监督及经费管理审议等工作。学校表示，将把“家长开放日”变成“日常开放态”，让家长的监督权、知情权、参与权落到实处。

   一餐一饭，安字当先；一筷一勺，皆是关爱。 随州市文帝学校以开放的姿态迎接家长“检阅”，以务实的行动回应社会关切。此次活动的成功举办，不仅让家校之间的信任纽带更加紧密，更构建起“学校主导、家长参与、社会监督”的膳食管理协同机制，为守护学生“舌尖上的安全”筑起了一道坚实的防线。

   未来，文帝学校将继续秉持“家校同心”的理念，在阳光透明的监督中，不断提升膳食服务质量，让每一个孩子吃得安心、舒心，让每一位家长放心、暖心。

                                                                                                                               值班总编辑：张兆伟